Confiture de figues et pains toastés

lardons poêlés, lit de salade et noix

Servi avec croutons, ail, morceaux de poissons, rouille et fromage râpé

f leur de sel ou miel

magret de canard, fromage de brebis, foie frais poêlé et fruits de saison

côtelette d'agneau, magret de canard, pièce de bœuf, sauce au piment d'Espelette

Poisson du jour (suivant le marché) et sa garniture

tarte du jour tiéde, glace vanille et chocolat chaud

Vanille, chocolat, café, caramel, pistache, rhum raisin, menthe chocolat, fraise, citron, cassis, passion, coco

Entée au choix; plat au choix; fromage ou dessert

Entée au choix; plat au choix; fromage ou dessert

Menu servi le Dimanche et les jours fériés le midi. Entée au choix; plat au choix; fromage ou dessert

Apéritif régional

Cassis, mûres, pêche ou framboise

Blanc / Rouge

rouge, blanc ou rosé

Pour accompagner votre apéritif ou votre cocktail pensez à notre assiette de Tapas comprenant pour 2 personnes: jambon Serrano, chorizo, pâté Landais au foie gras, fromage de brebis; beurre salé, cornichons et oain grillé

Plate ou pétillante

Orange, ananas, pommes, abricots, tomates

Coca, Orangina, 7up, Perrier

Virgin Mojito ou Virgin Pina Colada ou Virgin Planteur

Campari, Martini blanc et rouge, Gin et orange

Téquila, Gin, Vodka, sucre de canne, cocktail de fruits et …

Rhum blanc, rhum ambré, crème de coco, sucre coco râpée, jus d'ananas.

Sangria de Béa

Campari, Martini blanc et rouge, Gin et orange

Gin, jus de citron, sirop de sucre de canne, eau pétillante

Rhum blanc, sucre de canne, feuilles de menthe, citron vert, eau pétillante

Cachaça, citron vert sucre semoule, glace pilée

Aperol, Prosecco, eau pétillante

Un grand classique de l'appellation, une valeur sure en Pessac Léognan

Second vin du célèbre Château de France

Parfait compagnon de table des moments simples et conviviaux

Graves. Une belle robe légère sur le rubis clair

Graves

Rosé de Provence

Rosé de Provence AOC 2eme vin du Château Saint-Martin

Récoltant manipulant brut

Côte de Castillon et Entre deux Mers

Côte de Castillon et Entre deux Mers

Graves