avec citron, beurre salé et pain grillé. Vinaigre à l'échalote sur demande.

Soupe de poissons servie avec croutons, ail, rouille et fromage râpé

Aux agrumes et à la fleur de sel

Sur toasts, lit de salade et jambon Serrano

Saumon frais et saumon fumé, pommes Granny

Confiture de figues et pains toastés

6 huitres, bulots, crevettes, mayonnaise maison et beurre salé

+/- 280gr

Magret du Sud-Ouest à la fleur de ou au miel sel

Coupé au couteau, assaisonnée par le Chef

moutarde à l'ancienne. Association Amicale des Amateurs d'Andouillette Authentique

Filet de canard, fromage de brebis, foie frais poêlé et fruits frais

Cuites à la plancha arrosées d'un filet d'huile d'olives

Araignée de veau, magret émincé, pièce de bœuf, sauce au piment d'Espelette

Poêlée au beurre, à l'ail et au persil

Duo de poissons du jour, noix de St-Jacques et crevettes snackées

Moules françaises au vin blanc, échalotes et persil. Assiette de frites

Moules françaises, vin blanc, échalotes et crème. Assiette de frites.

salade verte, tomates, dés de pains grillés, copeaux de parmesan, émincés d'aiguillettes de poulet panées, œufs durs et sauce César.

Duo de pommes sautées et lardons, crottin de chèvre, tomates et œufs durs.

Sur un lit salade, pommes de terre vapeur, saumon fumé, concombre, crevettes entières, mais, tomates, citrons et œufs durs

Salade de gésiers confits, magret fumé, pommes fruits et foie gras sur toast

Assiette de Brebis des Pyrénées et confiture de cerises noires

Tarte du jour, glace vanille et chocolat chaud

Dessert au mascarpone, biscuits aromatisés au café et amaretto

Glace fraise, chocolat, vanille, banane fruit, chocolat chaud et chantilly

Glace vanille, glace fraise, coulis de fraises, fraises fruits (en saison) et chantilly.

Glace vanille, pêche fruit, coulis de fruits rouges et chantilly

Glace Passion, citron vert, coco et fruits frais tels que banane, Ananas, mangue ...

3 choux glace vanille, chocolat chaud et chantilly

Vanille, café, chocolat, fraises, caramel beurre salé, pistache, noix de coco, menthe chocolat, citron, cassis

vanille, café, chocolat, fraises, pistache, rhum raisins, citron vert, menthe chocolat, caramel beurre salé, coco, cassis, passion

Glaces + alcool

Café ou thé accompagné de 4 mini desserts

Gâteau à la noix de coco, avec un cœur d'ananas caramélisé, boule de noix de coco et chantilly

indiqué tous les jours sur tableau. Entée, plat et dessert au choix.

indiqué tous les jours sur tableau. Entée, plat et dessert au choix.

Entée, plat et dessert au choix.

Hamburger frites, Steak haché ou Aiguillettes de poulet panées + une boisson comme soda ou jus de fruits+ un dessert au choix entre mousse au chocolat ou glace.

Entrée, plat et dessert annoncé sur tableau pour le soir. Servi tous les soirs sauf dimanche et mercredi.

Un grand classique de l'appellation, une valeur sure en Pessac Léognan

Second vin du célèbre Château de France

Parfait compagnon de table des moments simples et conviviaux

Graves. Une belle robe légère sur le rubis clair

Graves

Rosé de Provence

Rosé de Provence AOC 2eme vin du Château Saint-Martin

Cht Vignol

Récoltant manipulant brut

Côte de Castillon et Entre deux Mers

Côte de Castillon et Entre deux Mers

Graves

Apéritif régional

Cassis, mûres, pêche ou framboise

Blanc / Rouge

rouge, blanc ou rosé

Pour accompagner votre apéritif ou votre cocktail pensez à notre assiette de Tapas comprenant pour 2 personnes: jambon Serrano, chorizo, pâté Landais au foie gras, fromage de brebis; beurre salé, cornichons et oain grillé

Plate ou pétillante

Orange, ananas, pommes, abricots, tomates

Coca, Orangina, 7up, Perrier

Virgin Mojito ou Virgin Pina Colada ou Virgin Planteur

Campari, Martini blanc et rouge, Gin et orange

Téquila, Gin, Vodka, sucre de canne, cocktail de fruits et …

Rhum blanc, rhum ambré, crème de coco, sucre coco râpée, jus d'ananas.

Sangria de Béa

Campari, Martini blanc et rouge, Gin et orange

Gin, jus de citron, sirop de sucre de canne, eau pétillante

Rhum blanc, sucre de canne, feuilles de menthe, citron vert, eau pétillante

Cachaça, citron vert sucre semoule, glace pilée

Aperol, Prosecco, eau pétillante